Coeur de Neufchâtel - 200gLavet i form af et hjerte. Kanten har en bldt, fljsagtig blomme og osten har en let krumme med en mild, saltet smag. Den spises helst ret ung, da den friske svampearoma og de lette, smragtige smagsstoffer kan blive ret skarpe og aggressive hvis den modnes for lnge. MLK: Ko upasteuriseret OPRINDELSE: Neufchtel en bray, Frankrig VIDSTE DU?: Osten laves i mange former og strrelser cylinder, hjerteform, firkantet og briquette brikformet. Frisk og