HEMINGWAYHEMINGWAY Dans une France de la Belle poque, entre deux rives. Les lourds rideaux en brocatelle tresss dor rvlent le temple des parachvements : la concorde des mets et des ths. Le China Oolong, lger mais non sans volupt, se mle aux charmes herbacs et frais dun th vert Sencha. Lmanation acidule des pommes ctoie les oranges zestes qui s'panouissent sur un tapis la lgre amertume de noix. Pour augurer lentremet, si fluide et si dsaltrant soit il,