Purée oléagineux crus et activésLes pures d'olagineux par notre partenaire Kaly sont crus et activs ! Kaly trempe les amandes, noisettes et noix de cajou pendant plusieurs heures dans une eau purifie. Le trempage a deux buts principaux : liminer l'acide phytique et autres inhibiteurs d'enzymes qu'elles contiennent et qui ne sont pas favorables une bonne digestion et absorption des nutriments par notre systme digestif, ractiver leurs supers pouvoirs en rveillant l'activit enzymatique