Figues BIOLes figues Biofarm bio sont cultives sans utilisation d'herbicides, de pesticides ou d'engrais artificiels. Le climat dtermine la qualit des figues. Les ts chauds et secs produisent de petites figues sucres contrairement aux ts froids et humides qui produisent des figues la peu paisse avec une teneur en sucre relativement leve. Les figues mres de Turquie sont cueillies avec soin, sches l'air libre et tries la main.