Nikitatsu Iyo Junmaishu Saké Junmai Matsuyama Mitsui EhimeNikitatsu Iyo Junmaishu Sak Junmai d'Ehime Dcouvrez Nikitatsu Iyo Junmaishu, un sak junmai d'exception dans une bouteille lgrement ple, rappelant le lgendaire Iyo no Usuzumi Sakura (cerisier encre ple d'Iyo). Ce sak junmai est labor exclusivement partir de riz et de malt de riz, avec du Matsuyama Mitsui, le meilleur riz d'Ehime pour le brassage du sak, et de l'eau pure des monts Ishizuchi et Takanawa. Son got lgrement sec, associ l'umami du riz, en