Poudre de CacaoCette poudre de cacao a t obtenue aprs avoir torrfi puis broy nos fves. A laide dune presse, le beurre de cacao a t extrait des fves. La matire sche de cacao a t rduite en poudre. Ralise artisanalement, cette poudre est naturelle, non alcalinise. Ce produit est non sucr. L'origine du cacao varie selon notre production du moment.
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