La fosse aux loups - Chinon - Domaine De Bel-Air - Rouge - 2022 - 75clCe Chinon se distingue par son intensit et son lgance, rvlant un nez expressif de fruits noirs mrs, comme la mre et le cassis, accompagns de subtiles notes de poivron, typiques du Cabernet Franc. En bouche, on retrouve des armes de fruits rouges et noirs, ainsi qu'une lgre touche pice en finale, marque par un agrable ct minral, rappelant le terroir de Chinon. Accords mets vins : un rti dagneau aux herbes ou des champignons sauts.