Urtekram Speltmel Sigtet Økologisk | 1 kgUrtekram Speltmel Sigtet kologisk er et lyst, kologisk mel med mere smag end almindeligt hvedemel. Melet er malet p stlkvrn og derefter sigtet, s de groveste skaldele er fjernet. Det giver et fint, lyst mel, som egner sig godt til brd, boller og andre lyse deje. Spelt har en mild, let nddeagtig smag, og den sigtede udgave giver bagvrket en luftigere struktur end fuldkornsspelt, samtidig med at kornets egen smag stadig trder frem. Derfor er melet et