SPIS RIS TIL - KLASSISK VIETNAMESISK HVERDAGSMADKlassisk vietnamesisk hverdagsmad family style. P vietnamesisk har man et udtryk, der hedder com gia dnh. Direkte oversat betyder det ris for hele familien, og udtrykket bliver brugt om den mad, familien samles om til hverdag: et bord med sm farverige og smagfulde retter, serveret med en skl ris. Og det er prcis det denne bog indeholder. Nina Minh str bag maduniverset Der hvor jeg kommer fra og har i mange r samlet sin families opskrifter. Bde for at