DruesukkerUrtegaarden Druesukker er et fint, spraytrret druesukker (dextrose) til konfekt og slikfremstilling. Det bestr af mindst 99,5 % dextrose og har en mildere sdme end almindeligt sukker, ca. 0,6 0,7 i relativ sdeevne. Det gr det velegnet i opskrifter, hvor sdmen gerne m vre mere afdmpet, s balancen i fx fyld, skum og overtrk bevares. Den helt fine pulverform gr druesukkeret nemt at oplse i masser og sukkersirupper og hjlper med en jvn, glat tekstur uden